Рассрочка на 12 месяцев
Рассрочка на 12 месяцев
Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
ФИЛЬТР
Фильтр Сбросить
Цена, руб
0.0
1620036.0
- Производитель
Все

Блинные аппараты

арт: 168479
58982
Starfood 1620036
1 620 036
Тайвань
арт: 203676
В наличии
Tristar BP-2961
1 800
Нидерланды
арт: 203845
В наличии
Clatronic CM 3372
1 990
Германия
арт: 305893
В наличии
Princess 492228
2 350
Нидерланды
арт: 305575
В наличии
Bomann CM 2221 CB
2 490
Германия
арт: 203466
В наличии
Tristar BP-2988
2 500
Нидерланды
арт: 203675
В наличии
Tristar BP-2634
3 690
Нидерланды
арт: 203513
В наличии
Steba CR 35
3 900
Германия
арт: 203536
В наличии
Steba CR 32
4 900
Германия
арт: 203465
В наличии
Tristar BP-2827
5 390
Нидерланды
арт: 168452
В наличии
Foodatlas CY-20
5 950
Китай
арт: 168450
В наличии
Master Lee DE-1
7 670
Китай
арт: 305543
В наличии
Crazy Pan CP-CM400
8 085
Китай
арт: 168451
В наличии
Foodatlas CY-50
8 370
Китай
арт: 168497
В наличии
Hurakan HKN-CSE400C
8 600
Китай
арт: 168498
В наличии
Hurakan HKN-CSE400
8 700
Китай
арт: 296980
В наличии
Foodatlas KL4-20C
8 810
Китай
арт: 168496
В наличии
GASTRORAG HCM-1
9 110
Китай
арт: 168537
В наличии
Krampouz CEBPB2AO
9 300
Франция
арт: 168480
В наличии
Enigma ICM-1
9 490
Китай
арт: 302128
В наличии
REMTA KR5
10 800
Турция
арт: 168477
В наличии
VIATTO VI-JECM-1
11 490
Китай
арт: 168535
В наличии
ATESY Масленица БА-1/2,5
11 560
Россия
арт: 168476
В наличии
Grill Master Ф1БкрЭ 350 мм
12 350
Россия
арт: 168523
В наличии
HENDI 212004
13 554
Нидерланды
арт: 168800
В наличии
Airhot BE-2
15 230
Китай
арт: 168834
В наличии
Hurakan HKN-CDE400
15 280
Китай
арт: 168833
В наличии
GASTRORAG HCM-2
15 440
Китай
арт: 168797
В наличии
EGS CR 35
16 700
Турция
арт: 168795
В наличии
Enigma ICM-2
16 750
Китай
арт: 168796
В наличии
VIATTO VI-JECM-2
18 070
Китай
арт: 168583
В наличии
Roller Grill CFE 400
20 670
Франция
арт: 168632
В наличии
ATESY Масленица БА-2/5
20 710
Россия
арт: 168658
В наличии
Sikom РК-3.1
21 010
Россия
арт: 168655
В наличии
Bartscher 104446
22 100
Германия
арт: 168630
В наличии
Krampouz CEBPA3AO
22 290
Франция
арт: 168578
В наличии
Assum ТЕС-2
23 090
Китай
арт: 168576
В наличии
Grill Master Ф2БкрЭ 350 мм
24 310
Россия
арт: 168629
В наличии
Grill Master Ф1БкрГ
24 440
Россия
арт: 168825
В наличии
Krampouz CEBIV4
26 550
Франция
арт: 168574
В наличии
Roller Grill CSE 350
28 310
Франция
арт: 168656
В наличии
FIMAR CRP
28 860
Италия
арт: 168598
В наличии
Roller Grill CSE 400
30 510
Франция
арт: 168846
В наличии
Sikom РК-3.2
31 320
Россия
арт: 168597
В наличии
Roller Grill CSE 406
34 190
Франция
арт: 298804
В наличии
Krampouz CGBIC4
36 640
Франция
арт: 296174
В наличии
Техно-ТТ ИПС-180162
44 430
Россия
арт: 168840
В наличии
FIMAR CRP 2
47 030
Италия
арт: 168815
В наличии
Roller Grill CDE 350
49 400
Франция
арт: 168654
В наличии
Sikom РК-1.1
56 000
Россия
арт: 168823
В наличии
Krampouz CECIM3
65 160
Франция
арт: 168802
В наличии
Krampouz CECIG40AQ
83 300
Франция
арт: 168758
В наличии
Krampouz CECIG4AO
97 520
Франция
арт: 168838
В наличии
Krampouz CECIG4AQ
105 430
Франция
арт: 168835
В наличии
Popcake PC10SRU
234 010
Австралия
арт: 298678
В наличии
Imperia (La Monferrina) C1 прямоугольная форма 200 мм
279 640
Италия
арт: 328326
В наличии
Автомат блинный Imperia (La Monferrina) C1 прямоугольная форма 200 мм
279 640
Италия
арт: 333714
В наличии
Imperia (La Monferrina) C1 круглая форма 195 мм (нержавеющая сталь)
296 120
Италия
арт: 168447
Уточнить у менеджера
ERGO JB35-1
Цена по запросу
Китай
арт: 168449
Уточнить у менеджера
Airhot BE-1
Цена по запросу
Китай

Блины являются одним из самых популярных блюд русской кухни. Быстрое приготовление, многообразие рецептур, начинок и способов подачи готовых изделий позволяет включать блины как в меню ресторанов и кафе, так и заведений быстрого питания. В связи с этим становится востребованным оборудование, применяемое для их приготовления. Блинницы электрические профессиональные являются незаменимым оснащением для пищевых производств, предприятий общепита, сетей фастфуда, ресторанов, имеющих в своем ассортименте блины.

Блинница профессиональная - это специализированное тепловое оборудование, предназначенное для быстрой и удобной жарки (выпечки) блинов. Существуют различные модели блинниц, которые отличаются по количеству жарочных поверхностей, материалу изготовления, конфигурации, мощности и наличию дополнительных функций. Консультация наших специалистов поможет определиться с выбором и купить профессиональную блинницу, исходя из специфики вашего предприятия, планируемого ассортимента и объема готовой продукции.

Назначение и виды блинниц для кафе

Блинницы промышленные используются для выпечки блинов в больших количествах, в крупных столовых и кулинариях, где существенное значение имеет высокая производительность оборудования. Приготовленная на блинных аппаратах продукция обладает отличными показателями качества – равномерностью толщины, одинаковым размером, правильностью формы, равномерной степенью прожарки по всей площади изделия.

Оборудование для выпечки блинов для кафе и других заведений общественного питания отличается по следующим характеристикам:

  • по источнику энергии - газовые аппараты и электрические;
  • по мощности. В зависимости от модели мощность электрической блинницы варьируется в пределах от 400 до 6000 Ватт. Как правило, агрегаты до 2000 Вт находят применение в бытовых условиях. Блинницы для общепита предпочтительнее выбирать от 2000 Вт и выше;
  • по количеству жарочных поверхностей – существуют однопостовая или двухпостовая (двойная) варианты, выполненные в различной конфигурации – круг, квадрат, прямоугольник;
  • по материалу жарочной поверхности. Промышленная блинница имеет поверхность, выполненную из нержавеющей стали или чугуна. Кроме того, практически все существующие модели покрывают антипригарным слоем, толщина которого составляет 3-4 мм;
  • по производительности – у профессиональных моделей показатель имеет значение от 60 до 300 штук в час и более;
  • по температуре нагрева – в среднем, диапазон возможных температур колеблется от 70 до 300 градусов;
  • по необходимости и степени применяемого ручного труда – существуют автоматические и полуавтоматические блинницы. Дополнительно агрегаты могут укомплектовываться дозатором и непрерывно движущейся лентой для выпекания, что значительно повышает их производительность;
  • по стоимости. Цена на блинное оборудование для кафе варьируется в зависимости от производителя, его технических характеристик и наличия вспомогательных функций, облегчающих процесс приготовления.

Компания Ресторатор предлагает широкий модельный ряд профессиональных блинниц, отличающихся по стоимости и основным характеристикам. При помощи наших специалистов вы сможете подобрать себе оснащение, идеально подходящее по всем интересующим параметрам, а также получить консультацию по особенностям его монтажа и эксплуатации.


Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх