Рассрочка на 12 месяцев
Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
Казань
Пункт выдачи товара:
Казань
ФИЛЬТР
Фильтр Сбросить
Цена, руб
0
423 030
*-Производитель
Все
Показать все
*-Страна-производитель
Все
Показать все
Выбрано: 0 Показать
арт: 203676
В наличии
1 800
Нидерланды
арт: 203845
В наличии
1 990
Германия
арт: 305893
В наличии
2 350
Нидерланды
арт: 305575
В наличии
2 490
Германия
арт: 203466
В наличии
2 500
Нидерланды
арт: 203675
В наличии
3 690
Нидерланды
арт: 203513
В наличии
3 900
Германия
арт: 203536
В наличии
4 900
Германия
арт: 203465
В наличии
5 390
Нидерланды
арт: 168451
В наличии
9 240
Китай
арт: 296980
В наличии
9 760
Китай
арт: 168448
В наличии
10 040
Китай
арт: 168801
В наличии
10 140
Китай
арт: 168497
В наличии
10 260
Китай
арт: 168450
В наличии
10 330
Китай
арт: 168498
В наличии
10 360
Китай
арт: 168449
В наличии
10 670
Китай
арт: 168496
В наличии
11 250
Китай
арт: 168477
В наличии
11 330
Китай
арт: 168480
В наличии
11 720
Китай
арт: 368221
В наличии
12 180
Китай
арт: 168476
В наличии
12 720
Россия
арт: 353327
В наличии
13 000
Ю. Корея
арт: 168535
В наличии
14 030
Россия
арт: 168796
В наличии
17 820
Китай
арт: 168800
В наличии
18 820
Китай
арт: 168797
В наличии
19 060
Турция
арт: 168834
В наличии
19 060
Китай
арт: 168833
В наличии
19 080
Китай
арт: 368222
В наличии
20 510
Китай
арт: 168633
В наличии
20 780
Ю. Корея
арт: 353329
В наличии
20 810
Ю. Корея
арт: 168655
В наличии
22 100
Германия
арт: 364655
В наличии
22 630
Россия
арт: 168583
В наличии
25 540
Франция
арт: 168632
В наличии
26 960
Россия
арт: 168850
В наличии
28 420
Россия
арт: 168630
В наличии
28 620
Франция
арт: 168577
В наличии
28 670
Франция
арт: 168574
В наличии
29 220
Франция
арт: 168846
В наличии
31 320
Россия
арт: 168847
В наличии
33 730
Франция
арт: 168656
В наличии
36 460
Италия
арт: 364656
В наличии
40 570
Россия
арт: 168597
В наличии
44 680
Франция
арт: 168840
В наличии
59 670
Италия
арт: 168815
В наличии
62 040
Франция
арт: 168654
В наличии
62 570
Россия
арт: 168814
В наличии
67 780
Франция
арт: 168823
В наличии
82 230
Франция
арт: 168802
В наличии
109 030
Франция
арт: 168667
В наличии
123 900
Франция
арт: 168758
В наличии
128 930
Франция
арт: 168479
Уточнить у менеджера
Цена по запросу
Тайвань
арт: 168521
Уточнить у менеджера
Цена по запросу
Китай
арт: 168536
Уточнить у менеджера
Цена по запросу
Китай
арт: 168582
Уточнить у менеджера
Цена по запросу
Китай

Блины являются одним из самых популярных блюд русской кухни. Быстрое приготовление, многообразие рецептур, начинок и способов подачи готовых изделий позволяет включать блины как в меню ресторанов и кафе, так и заведений быстрого питания. В связи с этим становится востребованным оборудование, применяемое для их приготовления. Блинницы электрические профессиональные являются незаменимым оснащением для пищевых производств, предприятий общепита, сетей фастфуда, ресторанов, имеющих в своем ассортименте блины.

Блинница профессиональная - это специализированное тепловое оборудование, предназначенное для быстрой и удобной жарки (выпечки) блинов. Существуют различные модели блинниц, которые отличаются по количеству жарочных поверхностей, материалу изготовления, конфигурации, мощности и наличию дополнительных функций. Консультация наших специалистов поможет определиться с выбором и купить профессиональную блинницу, исходя из специфики вашего предприятия, планируемого ассортимента и объема готовой продукции.

Назначение и виды блинниц для кафе

Блинницы промышленные используются для выпечки блинов в больших количествах, в крупных столовых и кулинариях, где существенное значение имеет высокая производительность оборудования. Приготовленная на блинных аппаратах продукция обладает отличными показателями качества – равномерностью толщины, одинаковым размером, правильностью формы, равномерной степенью прожарки по всей площади изделия.

Оборудование для выпечки блинов для кафе и других заведений общественного питания отличается по следующим характеристикам:

  • по источнику энергии - газовые аппараты и электрические;
  • по мощности. В зависимости от модели мощность электрической блинницы варьируется в пределах от 400 до 6000 Ватт. Как правило, агрегаты до 2000 Вт находят применение в бытовых условиях. Блинницы для общепита предпочтительнее выбирать от 2000 Вт и выше;
  • по количеству жарочных поверхностей – существуют однопостовая или двухпостовая (двойная) варианты, выполненные в различной конфигурации – круг, квадрат, прямоугольник;
  • по материалу жарочной поверхности. Промышленная блинница имеет поверхность, выполненную из нержавеющей стали или чугуна. Кроме того, практически все существующие модели покрывают антипригарным слоем, толщина которого составляет 3-4 мм;
  • по производительности – у профессиональных моделей показатель имеет значение от 60 до 300 штук в час и более;
  • по температуре нагрева – в среднем, диапазон возможных температур колеблется от 70 до 300 градусов;
  • по необходимости и степени применяемого ручного труда – существуют автоматические и полуавтоматические блинницы. Дополнительно агрегаты могут укомплектовываться дозатором и непрерывно движущейся лентой для выпекания, что значительно повышает их производительность;
  • по стоимости. Цена на блинное оборудование для кафе варьируется в зависимости от производителя, его технических характеристик и наличия вспомогательных функций, облегчающих процесс приготовления.

Компания Ресторатор предлагает широкий модельный ряд профессиональных блинниц, отличающихся по стоимости и основным характеристикам. При помощи наших специалистов вы сможете подобрать себе оснащение, идеально подходящее по всем интересующим параметрам, а также получить консультацию по особенностям его монтажа и эксплуатации.


Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх