Рассрочка на 12 месяцев
Рассрочка на 12 месяцев
Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог

Рисоварки и термосы для риса

арт: 174366
В наличии
Foodatlas 8L
3 200
Китай
арт: 203882
В наличии
Рисоварка Steba RK 2
3 950
Германия
арт: 289417
В наличии
Enigma ERC-8L
4 300
Китай
арт: 302091
В наличии
VIATTO SQ-56
4 740
Китай
арт: 203659
В наличии
Рисоварка Steba RK 3
4 950
Германия
арт: 298730
В наличии
AR CFXB-100-4
5 030
Китай
арт: 174392
В наличии
GASTRORAG DKR-160
6 430
Китай
арт: 174377
В наличии
Master Lee HJF-8154/WOOD
6 880
Китай
арт: 191562
В наличии
ECOLUN E1653058
6 890
Китай
арт: 298727
В наличии
Airhot RC-5
7 300
Китай
арт: 174356
В наличии
Master Lee HJF-8154/SS
7 520
Китай
арт: 174390
В наличии
INDOKOR IR-1954
7 640
Ю. Корея
арт: 174389
В наличии
Hurakan HKN-SR56M
7 780
Китай
арт: 174372
В наличии
VIATTO SW-8000
8 350
Китай
арт: 174358
В наличии
EKSI RC-5.5L
8 400
Китай
арт: 174374
В наличии
VIATTO SQ-8155
8 410
Китай
арт: 174376
В наличии
INDOKOR IR-1120
8 660
Ю. Корея
арт: 175310
В наличии
GASTRORAG FM-230
8 720
Китай
арт: 174417
В наличии
Hurakan HKN-RT190L
8 850
Китай
арт: 174396
В наличии
Starfood SF-8195/SS
9 100
Тайвань

Специальную кухонную технику для приготовления риса в масштабах ресторана или суши-бара можно приобрести в нашем интернет-магазине. Чтобы правильно подобрать рисоварку, оптимально подходящую под конкретное предприятие, следует проконсультироваться с оператором, который расскажет об особенностях данного приспособления, поможет подобрать агрегат с лучшими характеристиками, проконсультирует относительно цен и доставки.

Сложности при варке риса могут возникнуть даже у опытных поваров. Даже самую качественную крупу можно переварить или не доварить, в результате чего вкусовые качества приготавливаемого блюда могут быть испорчены. Так, при приготовлении популярных японских суши или роллов используется рис определенной консистенции, в меру проваренный, рассыпчатый, но при этом хорошо сохраняющий придаваемую ему форму. При приготовлении риса в больших объемах важно не только соблюдать рецептуру, но и следить за временем, особенно в моменты наплыва посетителей. Чтобы облегчить данную задачу, в азиатских странах, которые широко известны потреблением риса в больших количествах, было создано специальное оборудование – рисоварки.

Виды и характеристики рисоварок

Рисоварка – это специальная техника для автоматизированного приготовления риса. У агрегата порядка четырех режимов варки риса для получения разной степени готовности и рассыпчатости продукта на выходе. Это позволяет использовать крупу в различных целях.

Профессиональные рисоварки отличаются набором функций, среди которых могут быть:

  • Таймер (встречается во всех агрегатах). Можно выставлять конкретное время приготовления вне зависимости от режима;
  • Функция подогрева – это полезная опция, позволяющая сохранить температуру готового продукта;
  • Функция «Отложенный старт» для того, отложить момент приготовления продукта на нужное время.

Промышленная рисоварка может иметь чашу вместимостью 5, 6 и более литров; это объясняется высокой потребностью в готовом продукте. С увеличением объемов, пропорционально увеличивается мощность, благодаря чему можно приготовить даже большое количество риса быстро и качественно.

Рисоварки для суши баров обычно имеют меньшие объемы и удобные габариты, что позволяет размещать их даже на маленькой кухне без ущерба остальному оборудованию. Некоторые агрегаты имеют несколько режимов приготовления риса, так как заведения с азиатской кухней подают не только суши.

Рисоварки пользуются спросом не только в китайских и японских ресторанах, но и могут понадобиться для ресторана восточной кухни. Например, экзотические заведения узбекской кухни также подают рис в больших количествах. Подходят также рисоварки для кафе, столовых и других заведений общепита, в меню которых входят несколько блюд из риса. Агрегат значительно экономит время на кухне и помогает всегда получать вкусный и качественный продукт без лишних усилий.

Оформление заказа

В нашем интернет-магазине можно купить рисоварку для ресторана любой мощности и с различным набором характеристик, с доставкой по всей России. Цена зависит от производителя, и мощности рисоварки. Приобрести товар достаточно просто, необходимо только заполнить форму.

Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх