Рассрочка на 12 месяцев
Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
ФИЛЬТР
Фильтр Сбросить
Цена, руб
0
417970
- Производитель
Все
- Страна-производитель
Все

Тостеры

арт: 175430
Уточнить у менеджера
Prince Castle 248-SLC
416 820
США
арт: 175431
Уточнить у менеджера
Prince Castle 247-SLC
337 030
США
арт: 333520
В наличии
Hatco TK-135B
204 730
США
арт: 175394
В наличии
Prince Castle 212-GFCCE
204 120
США
арт: 175950
Уточнить у менеджера
Prince Castle 297-T9FCE
189 980
США
арт: 333522
В наличии
Hatco ТQ-800НBA
126 050
США
арт: 333521
В наличии
Hatco TQ-400BA
116 860
США
арт: 175926
В наличии
Hatco TQ-400
116 310
США
арт: 194793
Уточнить у менеджера
ТТМ RoboToaster
104 222
Россия
арт: 175951
Уточнить у менеджера
Sirman ROLLER BRUSCHETTA
86 440
Италия
арт: 175952
Уточнить у менеджера
Waring CTS1000
79 500
США
арт: 175371
В наличии
Lincat CT1
78 410
Великобритания
арт: 175370
В наличии
Roller Grill CT-540 B
66 040
Франция
арт: 175927
Уточнить у менеджера
INOKSAN INO-PEK101
65 930
Турция
арт: 175953
Уточнить у менеджера
Sirman LONG VV
57 580
Италия
арт: 175395
Уточнить у менеджера
Sirman BREAKFAST
50 070
Италия
арт: 316139
В наличии
Smeg TSF02DGEU
49 990
Италия
арт: 191568
Уточнить у менеджера
Bugatti VOLO Denim
46 980
Италия
арт: 175406
Уточнить у менеджера
Sirman TOSTI 18 VV
42 770
Италия
арт: 175373
Уточнить у менеджера
INOKSAN INO-PEK100
42 700
Турция

Промышленный тостер – пищевое тепловое оборудование, предназначенное для быстрого поджаривания хлеба, подогрева и приготовления закусок, гамбургеров и выпечки.

Конструкция тостеров для ресторана

Тостер используется для поджаривания, подогрева и выпечки хлеба, булочек, кексов, вафель. Без профессионального тостера не обойтись в заведении, в меню которого представлены сэндвичи, гамбургеры, гренки, пицца, горячие бутерброды и мелкая выпечка.

По типу загрузки тостеры для общепита разделяют на вертикальные и горизонтальные, более функциональные агрегаты имеют горизонтальную загрузку. Металлические нагреватели внутри аппарата создают высокую температуру, которая равномерно поджаривает хлеб с двух сторон. Все аппараты оборудованы удобными встроенными таймерами с функцией отключения нагрева.

Промышленные тостеры производятся из качественной нержавеющей стали, обеспечивающей длительный срок эксплуатации. Внутренние подшипники изготовлены из жаропрочных материалов. Жёлоб для выгрузки готовой продукции может быть с антипригарным тефлоновым покрытием. Корпус устройства не перегревается во время работы, чтобы не допустить ожогов. Удобные ручки решёток позволяют быстро доставать готовые изделия.

Все профессиональные агрегаты оснащены съёмным поддоном для крошек и жира, который необходимо регулярно очищать вручную.

Виды промышленных тостеров

Тостеры для ресторанов разделяют на традиционные (автоматы) и конвейерные.

Традиционные

Традиционный автомат используется в кафе, закусочных, на фудкортах, в барах, на кухнях круизных лайнеров и кейтеринговых мероприятиях. Промышленный тостер способен приготовить от 150 до 350 ломтиков хлеба за час работы. Оборудование имеет небольшой вес и компактные размеры, хорошо вписывается в габариты маленькой кухни. Самый простой и недорогой тостер для кафе имеет вертикальную загрузку.

Тостеры с горизонтальной загрузкой могут быть оборудованы одним или несколькими отделениями разной глубины. Горизонтальные промышленные аппараты позволяют задействовать в работе выборочные слоты, а профессиональный тостер для гамбургеров способен поджаривать булочки только с одной стороны. Некоторые модели оснащены функцией автоматической выемки готовой продукции.

Конвейерные

На пищевых производствах, в столовых, на кухнях крупных гостиничных комплексов устанавливают конвейерный тостер. Этот мощный аппарат производит от 300 до 1500 подрумяненных кусочков хлеба в час и выше.

Конвейерные агрегаты настраиваются на нужный режим работы: подбирается оптимальная скорость ленты конвейера, регулируется температура нагрева в разных частях камеры, время охлаждения готовых тостов. Промышленные устройства могут находиться в режиме ожидания и экономии электроэнергии. Современные конвейерные тостеры дополнены функцией конвекции для лучшего распределения тепла.

Преимущества профессиональных аппаратов

В отличие от бытовых моделей промышленные имеют большую зону загрузки, высокую скорость и производительность. Использование мощного оборудования экономит время и силы персонала ресторана, увеличивает скорость обслуживания клиентов.

При выборе теплового оборудования учитывают потребности конкретного заведения с учётом его размеров и популярности. Цена на профессиональный тостер зависит от его типа и производительности.

Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх