- Россия
- Санкт-Петербург
- Уфа
- Казань
- Оренбург
- Краснодар
- Новосибирск
- Абакан
- Аксай
- Алматы
- Альметьевск
- Ангарск
- Арзамас
- Армавир
- Артем
- Архангельск
- Астрахань
- Балаково
- Барнаул
- Батайск
- Белгород
- Казань
- Березники
- Бийск
- Благовещенск
- Бор
- Борисоглебск
- Братск
- Брянск
- Буденновск
- Новгород Великий Новгород
- Владивосток Юг
- Владикавказ
- Владимир
- Волгоград
- Волгодонск
- Волжский
- Вологда
- Воронеж
- Выборг
- Георгиевск
- Дзержинск
- Димитровград
- Дмитров
- Екатеринбург
- Ессентуки
- Зеленодольск
- Иваново
- Ижевск
- Иркутск
- Йошкар-Ола
- Калининград
- Калуга
- Каменск-Уральский
- Каменск-Шахтинский
- Кемерово
- Кинешма
- Киров
- Кисловодск
- Коломна
- Комсомольск-на-Амуре
- Кострома
- Красноярск
- Кропоткин
- Кузнецк
- Курган
- Курск
- Липецк
- Магадан
- Магнитогорск
- Майкоп
- Миасс
- Мурманск
- Муром
- Челны Набережные Челны
- Нальчик
- Наро-Фоминск
- Невинномысск
- Нефтекамск
- Нефтеюганск
- Нижневартовск
- Нижнекамск
- Новгород Нижний Новгород
- Тагил Нижний Тагил
- Новокузнецк
- Новороссийск
- Новочебоксарск
- Новочеркасск
- Ноябрьск
- Нур-Султан
- Октябрьский
- Омск
- Орел
- Орехово-Зуево
- Орск
- Пенза
- Пермь
- Петрозаводск
- Петропавловск-Камчатский
- Прокопьевск
- Псков
- Пятигорск
- Россошь
- Ростов-на-Дону
- Рубцовск
- Рыбинск
- Рязань
- Салават
- Самара
- Саранск
- Саратов
- Севастополь
- Северодвинск
- Серпухов
- Симферополь
- Славянск-на-Кубани
- Смоленск
- Сочи
- Ставрополь
- Оскол Старый Оскол
- Стерлитамак
- Сургут
- Сызрань
- Сыктывкар
- Таганрог
- Тамбов
- Тверь
- Тольятти
- Томск
- Туапсе
- Тула
- Тюмень
- Улан-Удэ
- Ульяновск
- Уссурийск
- Хабаровск
- Чебоксары
- Челябинск
- Череповец
- Чита
- Шахты
- Электросталь
- Энгельс
- Южно-Сахалинск
- Ялта
- Ярославль
Стёкла барное
В настоящее время культура и традиции употребления спиртных напитков предусматривают использование разнообразной посуды, которая различается между собой формой и размерами. Поэтому заведению, претендующему на высокий уровень обслуживания и популярность среди клиентов, следует использовать профессиональное барное стекло, которое можно заказать в компании RESTORATOR.
Рюмки и стаканы для крепких напитков
-
Тумблер. Небольшой по объему (30-70мл) стаканчик из хрусталя, имеющий самые разнообразные формы. Начиная от простого цилиндра и заканчивая формой тюльпана, бочонка и т.п. Отличительной чертой является толстое донышко, многочисленные декоративные рифления на чаше. Используется для потребления крепких спиртных напитков.
-
Кордиал. Небольшая рюмка по форме напоминающая мадерную, но имеющая строго установленные размеры – 50мл. Используется для подачи сильно охлажденных крепких спиртных напитков.
-
Лафитная рюмка. Изготавливается из хрусталя в форме тюльпана. Чаша имеет вид усеченного конуса, чаще всего граненая или рифленая. Объём варьируется от 30 мл до 100 мл. И в зависимости от этого лафитная рюмка используется для подачи ликера или более крепких алкогольных напитков типа водки.
-
Рокс. Посуда, наиболее часто встречающаяся в барах. Имеет цилиндрическую форму и усеченный конус внутренней чаши. Изготавливается из толстого стекла и имеет особое утолщение на донце. Традиционно используется для подачи крепких прозрачных и полупрозрачных алкогольных напитков со льдом: джин, виски, ром. Но с недавних пор начал использоваться и в качестве посуды для коктейлей. Пользуется заслуженной популярностью у барменов из-за своей прочности.
-
Снифтер. Бокал, специально разработанный для употребления коньяка. Его чаша утолщенная снизу, сильно сужается к горлышку. Это позволяет оценить аромат даже небольшого количества коньяка, что является одним из основных правила употребления напитка.
Бокалы для вин
Мадерная рюмка (бокал). Используется при употреблении крепленого или десертного вина. Её форма уже давно стала традиционной и пользуются успехом как у простых обывателей, так и у сомелье. Считается, что форма бокала сужающегося кверху концентрирует аромат вина и позволяет вдыхать его во время дегустации. Это позволяет получить более полный и насыщенный вкус.
Рейнвейная рюмка. Специальная посуда, предназначенная для потребления сухого и полусухого вина. В классическом варианте бокал имеет короткую ножку, довольно толстые стенки и и зеленоватое стекло. Более современные модели имеют прозрачную чашу, но форма и цвет ножки стараются оставить традиционными. Объем чаши варьируется в пределах 100-150мл.
Tulip. Бокал имеет характерную форму цветка тюльпана, за что и получил соответствующее название. Это один из многочисленных видов барной посуды, используемой для потребления игристых вин, в частности шампанского. Помогает не только оценить вкус вина, но и делает его употребление гораздо эстетичнее благодаря многочисленным пузырькам, оседающим на стенках чаши.
Флюте. Одна из разновидностей бокалов для употребления игристого вина. Имеет характерную форму чаши, почти цилиндрическую с лёгким сужением к горлышку. Также отличительной чертой является длинная ножка, которая позволяет оставаться напитку холодным даже после длительного пребывания в руках.
Посуда для коктейлей
-
Айриш кофе. Изначально он использовался для подачи кофе с добавкой виски. Но сейчас широко применяется при создании разнообразных коктейлей на основе кофе, зачастую с добавлением взбитых сливок и мороженого. Перепады температур, воздействующих на бокал, привели к необходимости изготавливать его из толстого термостойкого стекла.
-
Маргарита. Благодаря многочисленным фильмам о Джеймсе Бонде, это один из наиболее узнаваемых видов барной посуды. Имеет характерную форму чаши со ступенчатой, постепенно расширяющейся формой. Объём - 180-200 мл. На данный момент используется не только для "маргариты" но и других видов коктейлей, как правило, охлажденных.
-
Пус-Кафе. Специальная барная посуда, предназначенная для создания и подачи слоёных коктейлей. Чаша имеет почти цилиндрическую форму, резко расширяющуюся на краях. Толщина стекла довольно значительна. Это связано с необходимостью аккумулировать холод (массивное стекло дольше нагревается).
-
Hurricane. Коктейльный бокал, имеющий характерную форму чаши - широкую снизу постепенно сужающаяся к средине и опять расширяющуюся у горлышка. Такая форма позволяет употреблять коктейли, но при этом нерастворимые ингредиенты и лед остаются снизу.
Компания RESTORATOR осуществляет оптовую и розничную продажу посуды для бара и другого оборудования для баров и ресторанов. На нашем сайте представлен широкий выбор профессиональных устройств от брендовых производителей по доступной цене. При необходимости компания предоставляет рассрочку выплат. Для получения более подробной информации обращайтесь к нашим менеджерам по телефону указанному на сайте.
